ماجون

چاپ طرز تهیه کباب برگ تابه ای Chi Bepazam اندازه: 4نفر   گوشت دوبار چرخ شده مخلوط گوسفندي و گوساله 500 گرم پياز يك عدد رنده شده زعفران آب‌كرده يك قاشق غذاخوري بيكينگ‌پودر يك قاشق چايخوري روغن، نمك و فلفل به ميزان لازم   ابتدا پياز، گوشت، نمك، فلفل، زعفران و بيكينگ‌پودر را با هم مخلوط كرده كاملا ورز داده و به مدت يك ساعت مايه را درون يخچال قرار مي‌دهيم بعد كف تابه را با روغن، كمي چرب كرده سپس گوشت را درون تابه به قطر نيم‌سانت پهن مي‌كنيم بعد آن را با كفگير چوبي برش مي‌دهيم تا برش‌ها به شكل كباب‌سيخي ...

چاپ طرز تهیه ناگت مرغ Chi Bepazam زمان کل: 45 دقيقه اندازه: 3 نفر کالری کل: 1500   سینه مرغ= نیم كیلو پیاز=یك عدد كوچك پنیر پیتزا= 100 گرم پفك نمكی پودر شده= نصف پیمانه پودر سیر= یك قاشق غذاخوری پودر نان= دو قاشق‌ سوپخوری   ابتدا سینه مرغ خام را با پیاز، پنیر، پودر سیر و مرغ در مخلوط‌كن له كنید تا به صورت خمیر چسبناكی درآید در ظرف دیگری پودر پفك نمكی، پودر نان را مخلوط كنید. سپس از خمیر مرغ تهیه شده به اندازه یك گردو بردارید و با مرطوب كردن دست به آن فرم بدهید كه البته به شكل لوله‌ای در اندازه كوچك ب...

  سوپ شیر جو و قارچ چاپ طرز تهیه سوپ شیر (جو و قارچ) Chi Bepazam اندازه: 4 نفر مواد اولیه بلغور جو: 2 پیمانه هویج متوسط: 4 عدد قارچ: 5 عدد شیر: 1 لیتر خامه: 2 قاشق غذاخوری مرغ: نصف یک سینه دستور پخت بلغور جو را 12 ساعت خیس می کنیم. مرغ را می پزیم.بلغور جو،هویج و مرغ را داخل آب میریزیم و با هم می پزیم (حدود 1-2 ساعت) بعد شیر را اضافه می کنیم و یک ساعت همراه شیر سوپ را می بپزیم. قارچ را ورقه ورقه کرده و تفت می‌دهید. در آخر خامه و قارچ تفت داده شده را اضافه می کنیم. ک ...

    برای بافت این کیف پلاستیکی کافیه پلاستیک های خرید و ترجیحا رنگی رو به صورت نوارهای باریک برش بزنید و با قلاب شروع به بافتن کنید ! شاید ایده بافتن با پلاستیک ایده های دیگه ای هم به شما بده ;)    دوست خوبمون لیلای عزیز عکس بافت این کیف رو با توضیحات کامل برامون ارسال کردن که امیدوارم بهتون برای بافت این کیف کمک کنه .. ممنون از لیلای عزیز به خاطر توضیحات و عکسایی که برامون گرفتن .. طرز بافت از زبون این دوست عزیز : پلاستیک ها رو اول به صورت نوارهای موازی بریدم ولی طولشون کوتاه بود و مجبور بودم خیلی گره بزنم و پشت کارم پر از گره میشد که جالب نبود ..  بعد اومدم پلاستیک ها رو به صورت ما...

جاجورابی       یکی از دوستای خوبمون ازمون خواسته بودن که ایده هایی برای جاجورابی برای اتاق بچه ها توی سایت بذاریم .. این چیزی که ما به عنوان جاجورابی میشناسیم در واقع میتونه جای خیلی چیزا باشه ! مثلا عروسکای کوچیک بچه ها رو میتونید داخلشون بذارید و یه جورایی به نظم بیشتر اتاق کودک کمک کنید یا حتی میتونید گل سر و چیزای مشابهی رو داخلش قرار بدید .. جا جورابی ها معمولا دو مدل هستن .. یه مدل اونایی که یه تکه پارچه بزرگه و روش پر از جیبای کوچیکه .. یه مدل هم جا جورابی هایی که به میله های کوچیک وصل میشه و فانتزی تره .. سعی کردیم از مدل های مختلف توی این مطلب ایده بذاریم .. این مدلی که در تصویر زیر میبین...

گل دکمه ای       اگه توی خونه دکمه های سوراخ دار رنگی اضافی دارید میتونید این گلهای دکمه ای قشنگ رو باهاشون درست کنید .. فقط کافیه یه کوچولو قلاب بافی بلد باشید ! شماره قلاب و نخ یا کاموایی که میخواید برای اینکار استفاده کنید بستگی به دکمه و اندازه سوراخ هاش داره ..  ابتدا نخ رو به کمک قلاب از یه سوراخ رد کنید .. و چند تا زنجیره بزنید و دوباره همین کار رو با سوراخ بعدی انجام بدید .. تا یه دور کامل زنجیره دور دکمه ایجاد بشه ..     از اینجا به بعدش سلیقه ایه و میتونید هر گلی رو به سلیقه خودتون دورش ببافید .. میتونید مانند تصویر زیر با پایه بلند گلبرگ های گل رو به راحتی ایجا...

تهیه دسر بیسکویتی دو رنگ آشپزی | کیک و شیرینی م واد لازم : کره  ۱۵۰ گرم  خامه  ۲۰۰ گرم  پنیر خامه ای  ۲۰۰ گرم بیسکویت ساده و کاکائویی ۳۰ عدد مارمالاد آلبالو و خلال پسته و بادام برای تزئین دو قاشق غذاخوری پودر شکر شش قاشق غذاخوری دسر بیسکویتی کره ای : یک قالب مستطیل به طول ۲۶ سانتی‌متر و به عرض و ارتفاع ۶ سانتی‌متر و همزن برقی، دویست گرم خامه پاستوریزه سفت (معادل ۷ قاشق غذاخوری سرپر) دسر بیسکویتی کره ای بیسکویت ساده : پانزده عدد بی...