ماجون

تخم مرغ   =2 عدد آرد=125g نمک +فلفل+ آویشن=به مقدار لازم بادمجان   دلمه ای بزرگ ورقه شده به قطر 1.5 سانت=یک عدد روغن مایع=به مقدار لازم سس گوجه=به مقدار لازم پنیر پیتزا رنده شده ( ترجیجا\\\" ماتزورلا)=170g قطعات سینه مرغ پخته یا گوشت چرخ کرده که با پیازچه سرخ شده یا قارچ خام =به مقدار دلخواه طرز تهیه: 1-فر را در درجه 175 سانتی گراد تنظیم می کنیم تا گرم شود. 2- تخم مرغ را در یک ظرف می شکنیم و کمی میزنیم . آرد -نمک -فلفل و آویشن را در ظرف بزرگی مخلوط می کنیم. ورقه های بادنجان را ابتدا در تخم مرغ و سپس درمخلوط آرد می ز...

موادلازم: آرد =100 گرم کره= 90 گرم پنیر رنده شده ریز و نرم ( پنیر چدار یا گودا ) =100 گرم طرزتهیه: فر رو از قبل گرم کنید . کره رو به مدت 45 ثانیه در ماکروفر گرم کنید تا نرم بشه . آرد و پنیر رو اضافه کنید و با چنگال مخلوط کنید و ازش خمیری نرم درست کنید . در صورت تمایل میتونید از قالب های گرد کوچک برای شکل دادن به پفک استفاده کنید . با خمیر توپ های کوچکی تهیه کنید . با این مقدار حدود 24 عدد خمیر گرد و کوچک تهیه میشه . قلقلی ها را روی کاغذ مخصوص فر که از قبل کمی چرب کردید روی سینی قرار بدین و با دست کمی فشار بدید تا صاف بشه . سپس در فر با درجه 190 سانتیگراد به مدت حدود 12 دقیقه تا وقتی که روی پفک ها طلایی بشه بپزید . زمان به حرارت فر شما...

مواد لازم برای 20 عدد کوفته لوبیا سبز: 300 گرم زرشک:2 قاشق غذا خوری گردو خرد شده : 2 قاشق غذا خوری پودر نان باگت: 2 قاشق غذا خوری تخم مرغ: 1 عدد نمک و فلفل: به مقدار کافی پنیر پارمزان: در صورت تمایل برای طعم بهتر روش تهیه: 1.لوبیا سبز رو با یکم آب روی حرارت بذارید و اجازه بدید تا زمانی که نرم بشه روی حرارت باشه. 2.لوبیا رو آبکش کنید و توی غذا ساز بریزید وکاملا لهش کنید. 3.گردو رو هم میتونید ریز خرد کنید هم میتونید همراه لوبیا توی غذا ساز بریزید. البته بهتره یکم دیرتر از لوبیا اضافه کنید تا کم تر خرد بشه. بعد کاملا با هم مخلوط کنید. 4.زرشک رو هم خوب بشورید و اجازه بدید آبش بره و به مخلوط لوبیا و گردو اضافه کنید. 5.پودر نان و ت...

پیتزا سیب زمینی     پیتزا سیب زمینی     مواد لازم برای     جهت تهیه پوره: ▪ سیب زمینی۱ کیلو ▪ تخم مرغ   ۱ عدد ▪ شیر۱۰۰ سی سی ▪ نمک و فلفل به مقدار لازم   مواد لازم برای آشپزی ▪ پیاز ۱ عدد بزرگ ▪ گوشت چرخ کرده نیم کیلو ▪ سوسیس ۲۰۰ گرم ▪ قارچ ۳۰۰ گرم ▪ فلفل دلمه ای سبز ۲ عدد ▪رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری ▪ پنیر پیتزا رنده شده ۴۰۰ گرم ▪ روغن مایع به مقدار لازم ▪ نمک، فلفل، زردچوبه و آویشن=به مقدار لازم ● طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی ها را پوست گرفته و ...

سوپ کشک ادامه مطلب : مواد لازم آب مرغ 1 لیوان به همراه یک قرص عصاره مرغ که در آب مرغ باید حل بشه سیب زمینی نگینی شده یا رنده شده 1 عدد سیر تازه 8 حبه رنده شده یا نگینی شده ماکارونی گوش ماهی یا ورمیشل به اندازه نصف لیوان نعنا یک قاشق غذاخوری کشک 1 پیمانه تقریبا شل روغن مایع 2 قاشق غذا خوری طرز تهیه قرص عصاره مرغ رو در آب مرغ حل می کنیم تا آب بجوشه من دیگه بخاطر قرص عصاره مرغ و کشک که نمک داشتن از اضافه کردن نمک خودداری کردم بعد سیب زمینیها رو اضافه می کنیم بعد از اینکه سیب زمینیها پخت سیرهای خورد شده رو اضافه می کنیم ...

مواد لازم ترافل گیلاس:  نشاسته ذرت (پودرشده) ۱ قاشق سوپ خوری (۱۱ گرم)  آرد  ۲ قاشق سوپ خوری (۱۸ گرم)  شکر  یک دوم پیمانه (۷۵ گرم)  شیر (سرد)  دو و یک چهارم پیمانه (۳۶۰ میلی لیتر)  تخم مرغ  ۱ عدد (۵۵ الی ۶۰ گرم) وانیل شکری یک چهارم قاشق چای خوری کره ۲ قاشق سوپ خوری (۳۲ گرم) کمپوت گیلاس (خردشده) به مقدار لازم وش تهیه ترافل گیلاس: نشاسته، آرد و شکر را در تابه ای بریزید، شیر را کم کم به آن اضافه کنید و روی حرارت...

اد لازم : سبزي ( تره، جعفري و گشنيز) 500 گرم  تخم‌ مرغ  پنج تا شش عدد  روغن مايع  چهار تا پنج قاشق غذاخوري  مغز گوسفند  دو تا سه عدد  پياز متوسط يك تا دو عدد نمك و فلفل به ميزان لازم طرز تهيه: مغز را با يك عدد پياز و كمي آب و نمك مي‌گذاريم تا بپزد. (15 الي 20 دقيقه كافي است) سپس آن را در سافي قرار داده تا آب آن كاملا برود. بعد سبزي‌ها را خرد كرده و با كمي روغن تفت مي‌دهيم. تخم‌مرغ‌ها را در ظرف ديگر شكسته و با ه...

مدل آرایش و شینیون موی عروس مدل آرایش و شینیون موی عروس مدل آرایش و شینیون موی عروس ...

  مدل آرایش و شینیون موی عروس آموزش آرایش - مدل آرایش و شینیون موی عروس مدل آرایش و شینیون موی عروس مدل آرایش و شینیون موی عروس مدل آرایش و شینیون موی عروس مدل آرایش و شینیون موی عروس مدل آرایش و شینیون موی عروس مدل آرایش و شینیون موی عروس مدل آرایش و شینیون موی عروس مدل آرایش و شینیون موی عروس مدل آرایش و شینیون موی عروس مدل آرایش و شینیون موی عروس مدل آرایش و شینیون موی عروس مدل آرایش و شینیون موی عرو...