اش شوید مرزه

   درستور لازم برای اش مرزه وشو ید                                                  پیاز3 عدد                                                                                         اشکنه مرغ یا قرص اشکنه                                                                                     برنج یک استکان                                                                                                                                        بلغور یک استکان                                                                                                                                 عدس دو استکان پخته                                                                                                                            شوید ومرزه وکمی تلخون نیم کیلو                                                                                                           نمک به میزان لازم                                پیاز ها را خرد کرده کمی تفت می دهیم وبعد برنج وبلغور وعدس را می ریزیم بااب اشکنه میگذاریم تابپزدبعد ازنیم پز شدن سبزی اش را می ریزیم نمک اضافه کرده بعداز حلیم انداختن اش اماده است نوش جان با ماست سرو می شود         ایناش خیلی خوشمزه است امتحان کنید