چیپس سیب
چیپس سیب خانگی
برای ورقه کردن چیپس ها از قسمت ورقه کردن رنده می تونید استفاده کنید حتی می توانید با چاقو هم انجام دهید از رنده بیشتر به خاطر سرعت و یک شکل و اندازه بودنش استفاده شده.
مواد لازم چیپس سیب خانگی
برای تهیه ۲۵ عدد چیپس
- سیب ۱ عدد
- شکر قهوه ای روشن ۲ قاشق غذاخوری
- دارچین ۱ قاشق غذاخوری
البته بستگی به ذائقه خودتان هم داره من عاشق دارچینم
طرز تهیه چیپس سیب خانگی
فر را با حرارت ۲۲۵ درجه فارنهایت یا ۱۰۷ درجه سانتی گراد گرم کنید . کاغذ مخصوص فر بگذارید داخل سینی فر یا ماهی تابه. شکر و دارچین را مخلوط کنید سیب را ورقه کنید و در ظرف شکر و دارچین بغلتانید (یک لایه خیلی نازک) و سپس سیب ها را روی کاغذ بچینید ۱ ساعت بگذارید بپزه سپس سینی را درآورده و سیب ها را از این رو به آن رو کنید یک ساعت دیگر بگذارید در فر بماند. سپس از فر خارج کنید. برش های سیب به سرعت سفت و ترد میشن و با انبر آشپزی می توانید آنها را بردارید. نوش جان
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی