بدون عنوان

                سيب زميني پخته رنده شده يك عدد متوسط

                پياز متوسط يك عدد

                تخم مرغ ۷ الي ۸ عدد

               نمك و فلفل و دارچين مقداري

طرز تهيه : ابتدا گردو و سيب زميني را درون يك ظرف ميريزيم و بعد پياز را داخل آن رنده مي كنيم بعد از آن تخم مرغ ها را اضافه كرده و نمك و فلفل و دارچين را هم اضافه مي كنيم سپس هم مي زنيم تا گلوله نشود .بعد از آن تابه را داغ كرده روغن ميريزيم و تمام مواد را به يكباره داخل آن مي ريزيم و در تابه را ميگذاريم .بعد از سرخ شدن يك طرف ،كوكو را بر ميگردانيم .اين كوكو بايد خيلي پف كند به خاطر همين تخم مرغ زياد ميريزيم .غذا آماده است . نوش جان